O Ruibarbo é uma planta muito comum na Irlanda, mas, por cá, nunca a encontrei à venda. Da planta, apenas os talos são comestíveis. Do que me explicaram, multiplica-se por divisão de raizes, que devem ser plantadas no principio do Outono, no Inverno a planta não tem folhas e estas começam a aparecer na Primavera. De ano para ano a planta fica mais forte.
Assim, o ano passado trouxemos duas raízes de ruibarbo e colocámos num local mais sombrio do jardim (tentámos recriar o tempo algo nublado irlandês).
Esta Primavera tivemos as primeiras folhas, ainda pequenas, mas um sinal que o local não lhe desagradou por completo. Aliás, o que tenho verificado é que é possível ter no nosso jardim plantas que considerava como exóticas e difíceis.
Agora, é esperar que se desenvolva, e talvez ainda este ano possamos trincar a desejada tarte.
Olá e obrigada pela visita ao meu blog!
ResponderEliminarO rhubarb é muito popular por cá (em Inglaterra), vende-se por todo o lado quando chega a época dela. E tens razão, faz uma tarte divinal!
margarida