Este sábado fomos ao 1º Festival de Sopas de Colares, organizado pela Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Colares.
Com a entrada era-nos dado uma tigela, uma colher e um pão e podíamos experimentar as 36 sopas que se encontravam em panelas gigantes doadas pelos restaurantes e particulares da região.
Havia as tradicionais sopas de caldo verde, de feijão e da pedra, e, também, reflectindo a proximidade do mar, as sopas do mar e as sopas de peixe.
Foi um principio de noite saboroso, num ambiente descontraído, em que o objectivo era ajudar os bombeiros.
Estão todos de parabéns pela iniciativa!
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