Esta é a altura do ano em que a horta produz quantidades apreciáveis de legumes: as alfaces desenvolvem-se mais depressa e, como espaçámos as plantações, conseguimos ter sempre alfaces prontas a consumir; o primeiro feijão verde, numa variedade mais sarapintada do que verde, já foi usado para uma sopa; e todos os dias temos curgetes prontas a colher pelo que já começámos a congelar para os guisados e sopas de inverno.
Só os tomateiros continuam no inverno, os poucos frutos que existem estão verdes e não parecem querer amadurecer.
que rica horta! :)
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