sábado, 14 de abril de 2012

Íris


Hoje apareceu uma nova flor no jardim, uma íris.

Não me lembro de a ter semeado e é a primeira vez que aparece. Andei a pesquisar na internet e planta-se por bolbo, o que quer dizer que, ou vinha na terra que pusemos nos canteiros, ou vinha misturada com os bolbos que semeámos no inverno.

É de uma cor violeta intenso, com rasgos de amarelo. É mais um anúncio de primavera.



quarta-feira, 11 de abril de 2012

Alquequenge


Hoje fiz doce de alquequenge com maçã.  

Para  mim o alquequenge, ou Physalis Alkekengi, era uma fruta exótica e inacessível que costumava ver à venda nos supermercados a preços elevados e em quantidades reduzidas, até que me deram uma plantinha para pôr no meu jardim.

O alquequenge cresceu muito facilmente e de um modo algo selvagem, dando frutos logo no primeiro verão. A planta foi colocada sob sol directo.

Se alguém quiser experimentar é só secar um dos frutos e semear em viveiro (ou, na minha versão, dentro de casa no parapeito da cozinha).

O fruto é um pouco ácido, mas os meus filhos gostam de o apanhar e comer directamente.

Dadas as quantidades que os arbustos produzem experimentei fazer doce. Como é um fruto um pouco ácido juntei maçã e resultou num doce muito agradável, com um sabor ligeiramente ácido.

As quantidades que usei foram 0,5 kg de alquequenge, 0,5 kg de maçã e 1 kg de açúcar. Juntei tudo numa caçarola, deixei macerar por 30 minutos e foi ao lume. Devido à presença da pectina da maçã, o doce estava pronto em 30 minutos.

Se é verdade que os olhos também comem, este é definitivamente um doce apelativo, com um bonito tom laranja e sementes translúcidas.


sexta-feira, 6 de abril de 2012

Reutilizar ganga


As calças de ganga são mesmo uma peça de roupa versátil. Quando ainda servem dão com tudo e, depois de deixarem de servir, o tecido pode ainda ser usado de muitas maneiras.

Das partes de cima das pernas costumo cortar elipses para forrar as calças do mais novo, a zona da cintura é facilmente transformada em sacola e hoje aproveitei a parte de baixo de uma perna para fazer duas pegas.

Duas experiências de pontos de croché deram origem a duas pegas. Forrei os quadrados de croché com restos de ganga e reforcei com um chuleio.



quarta-feira, 4 de abril de 2012

Chuva = Tulipas

Um dos meus rituais de primavera é verificar as flores quando chego ao fim da tarde, gosto de confirmar que a primavera continua a chegar ao meu jardim, mesmo que eu vá trabalhar para Lisboa.

Hoje vi tulipas!

Foi a primeira vez que semeei bolbos de tulipas e não sabia se iriam nascer. Mas, com esta chuva de presente, ei-las que começam a florescer!

segunda-feira, 2 de abril de 2012

Encadernação artesanal

No Sábado fui aprender a encadernar à portuguesa na Oficina do Cego.
Cada um de nós fez um pequeno caderno de bolso: preparámos as folhas, prensámos, cosemos em tear, aparámos  e colocámos a capa, igualmente feita por nós.
Aprendemos os conceitos básicos da encadernação, o porquê de determinados procedimentos, que materiais existem e onde adquiri-los
Foi o suficiente para gostar e querer aprender mais.


domingo, 25 de março de 2012

Só rua.

Com estes dias só apetece estar lá fora e, depois de uma semana de escritório, no fim-de-semana é no jardim que quero estar.

Já no fim do dia, transplantei as jovens plantas de uma sementeira de manjericão para vasos individuais, com os quais conto fazer bonitas ofertas no principio do Verão.

O mangericão, além de ser utilizado na cozinha para melhorar o sabor dos pratos de massa, tem a qualidade de, em planta, afastar as pragas das hortas e as moscas dos espaços fechados, pelo que se torna um precioso auxilio no Verão.

Enquanto crescem tenho tempo para arranjar ideias para forrar estes vasos, de forma a que se sintam em casa em qualquer espaço.


terça-feira, 20 de março de 2012

Pequenos amigos

Há muito que aprender sobre o amigurumi e os pequenos truques que fazem com que os bonecos fiquem mais perfeitos. E a única maneira de avançar é ir experimentando.

Ainda não cheguei ao pequeno chihuahua, mas, pelo caminho, vou-lhe criando amigos. E, quanto mais coloridos, mais alegres me parecem.